Colette Hervé Pairain gestisce il blog Veg an' Bio. E' una nutrizionista ed specializzata in alimentazione vegana.
E' stata colpita da due tumori e che è riuscita a sconfiggere grazie all'alimentazione sana e naturale e alle medicine non convenzionali.
Nel 2012 è uscito il suo libro dal titolo: “Le incredibili virtù dei succhi verdi. Ridurre il rischio di ammalarsi aumentando vitalità e salute” (Il Punto d'Incontro).
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